[제품] 찐우유떡

2022년 5월 15일에 방영한 "미운우리새끼(292화)" 방송에서는 박군과 현영의 결혼식 현장이 나왔다.

결혼식 후에 출연자 김종국님의 생일축하도 할 겸 멤버들의 뒤풀이 모습이 화면에 담겼다.

여기서 맛있게 먹던 우유떡이 화재가 되고 있다. 과연 얼마나 맛있길래!?

이날 방송에서 출연자들이 맛있게 먹었던 떡은 청년떡집의 "찐우유떡"이라는 제품이다. 

 

출처 - 쿠팡

 

제품설명을 살펴보면 찐우유떡은 쫀득쫀득한 찹쌀떡과 부드러운 크림의 조합의 만들어진 떡이다.

냉동상태로 판매가 되며 1개 기준 360g(60g x 6개입)으로 낱개로 포장되어 있으며, 쿠팡기준 판매가는 14,650원이다.

구름처럼 포근하고 달콤한 크림이 입안을 감싸줄 정도로 부드러운 식감을 자랑한다.

제품 후기를 살펴보면 떡의 식감이 쫄깃하고 찰떡 아이스크림을 먹는 느낌이 든다고 하는 평이 많다. 

특히, 떡안에 든 크림의 맛이 생크림과 바닐라아이스크림의 맛이 난다고 하니 달달한 부드러움이 장점인 것 같다. 

 

출처 - 쿠팡 (찐우유떡의 원재료 및 함량)

 

 

찐우유떡은 우유의 진한 풍미를 더한 부드러운 크림떡으로 아이들의 간식용으로 호응을 얻고 있다.

국내산 찹쌀을 이용해 만들어졌으며, 직접 구운 카스텔라 가루를 묻혀서 달달하고 부드러운 식감을 더했다. 

먹는 방법은 실온에서 20~30분간 제품을 완전히 해동한 후에 우유, 커피 등과 곁들어 먹으면 좋다.

보관 방법은 냉동 상태(-18℃ 이하)로 보관해야 한다. 

 

 

출처 - 쿠팡

 

요즈음 "떡" 은 바쁜 현대인들에게 간단한 식사대용이나 든든한 간식용으로 좋은 음식으로 자리잡았다.

푸드테크 컴퍼니 양유가 운영하고 있는 청년떡집은 떡 전문 브랜드로써 HACCP인증을 받은 떡 제품을 판매하고 있다.

특히 건강한 쌀을 이용해서 "한국적인 디저트"를 개발하기 위한 연구와 노력을 하고 있는 성장하는 브랜드이다.

미우새 방송이 나간 이후로 새롭고 다양한 떡을 만드는 청년떡집의 여러가지 제품에 관심이 집중되고 있다. 

남녀노소 누구나 즐길 수 있는 떡을 만들겠다는 목표로 다양한 시도를 하고 있는 것으로 보여진다.

떡의 재료를 다양화 해서 견과류, 흑임자, 녹차 등을 사용하고, 티라미수나 초코크림과 카카오크림 등을 접목시키기도 한다. 

 

 

출처 - 쿠팡 (청년떡집의 다양한 떡제품라인)

 

특히 "잔망루피 딸기크림떡"은 주목해야 할 제품중에 하나이다.

잔망루피 딸기크림떡은 청년떡집이 아이코닉스 (잔망루피 캐릭터 원작사)와의 협업을 통해서 MZ세대를 겨냥하기 위해 출시한 제품이다. 핑크빛 패키지로 구성된 이 제품은 잔망루피의 다양한 모습을 담아서 귀여운 이미지의 디자인이 돋보인다.  

잔망루피 딸기 크림떡의 맛은 상큼 달콤하다고 한다.

특히 입안에서 톡톡 씹히는 딸기 쥴레와 부드러운 크림의 조합 및 국산 찹쌀떡의 쫀득한 식감을 살려서 만들어졌다.

오늘은 식사 후에 가족끼리 둘러앉아 작고 귀여운 떡 디저트 타임을 가져보는 것도 좋을 듯 싶다.

 

출처 - 청년떡집 (잔망루피 딸기크림떡)

 

잔망루피 딸기크림떡(딸기찹쌀떡) - 청년떡집 (youngmill.kr)

청년떡집 – 청년 장인의 맛있는 고집